暮らしのスタンダード-クラ☆スタ

市販のフルーツケーキが見た目華やかなのは、ナパージュという透明な薄いゼリー状の液体を塗っているからなんです。この記事では自宅でも簡単に作れるナパージュの、正しい使用方法や作り方、代替え方法などをご紹介します。

炊飯器でも美味しく調理可能な、日本でも大人気の台湾カステラ。しかし、いざ作ってみると生焼けやしぼみで失敗してしまう人も多数いらっしゃるみたいです。そこでこの記事では、原因と失敗しない対策や、万が一の対処方法などをご紹介します。

自宅でのスイーツ作りで定番なプリンですが、固まらなかったりシュガースポットができたりしてしまうと、どうしてら良いのか困ってしまいます。この記事では、万が一失敗してしまった場合の、救済方法やリメイクレシピなどをご紹介します。

見た目もかわいくて、味も美味しい今大人気のいちご飴ですが、自宅で上手に作れたらうれしいですよね。この記事では、いちご飴が固まらない理由や、美味しく出来るコツ、上手く出来なかった時の対処法など、成功の秘訣をご紹介します。

ゼラチンの代わりに粉寒天を使用するのは、全く問題ありません。しかし素材の特性上、いくつかの注意点があります。この記事では、使い方・原料・食感などの違い、粉寒天を溶かす方法や固まらない時の注意点、スイーツレシピなどをご紹介します。

スーパーでもよく見かける人気フルーツのキウイですが、カット方法によって美味しさも見た目もアップするのをご存知でしょうか！？この記事ではキウイの切り方や活用方法、様々なレシピなど、明日から使えるキウイを美味しく味わえる方法をご紹介します。

チョコバナナを作る際、レシピにサラダ油が含まれている場合があります。サラダ油無しでも問題ないのですが、使用すると劇的に変化することがあるんです。そこでこの記事では、なぜサラダ油を加えるのか？チョコが固まらない時の解決策をご紹介します。

あんこの甘さと食感がたまらない、アレンジも楽しめるもなか。日本各地で様々な種類があり、地域によっての特徴や季節の限定品など独特な味わいを楽しめます。この記事では、もなかの種類・作り方・おすすめのポイントやアレンジレシピをご紹介します。

自宅で手軽に、生チョコを美味しく作れたらうれしいですよね。しかし、いざ挑戦しようと思っても、市販のチョコレートだと失敗する不安、レシピや冷却時間がよくわからない方も多いようです。この記事では、簡単に生チョコを作れるポイントをご紹介します。

お菓子作りの定番なのがクッキーですが、上手く固まらないという悩みに直面してる方も多いようです。想像以上に難しく感じてしまうみたいですが、ちょっとしたコツを掴んでしまえば美味しく焼くことができます。この記事では、解決策と対策法をご紹介します。