グルメ

自宅で美味しいガトーショコラを作れたら、うれしいですよね♪しかし、いざレシピと睨めっこしながら作ってみると、なかなか上手く膨らまないという失敗も多いみたいです。そこで膨らまない時の改善方法や、アレンジレシピをご紹介します。

お菓子やケーキ作りに挑戦したいけど、メレンゲって作ってみると泡立たなくて大変…調理器具や調理方法、砂糖の分量や卵の温度や質など、美味しくするためにはちょっとした工夫が重要です。この記事ではメレンゲが泡立たない時の、解決策を解説します。